Биологическое оружие в продуктах питания
Биологическое оружие может прятаться в привычных человеку продуктах питания, в мясе или злаках. Заболевание, поражающее рис, один из самых употребляемых злаков в мире, называется пирикуляроиз риса. Это заболевание вызывает грибок Pyricularia oryzae, который поражает листья риса и, быстро размножаясь спорами, способен поразить огромные посевные площади. Конечно, по степени опасности пирикуляроиз риса уступает оспе, чуме или сибирской язве, но «разгул» грибных спор может полностью уничтожить урожай и оставить без пропитания огромное количество людей. Сложность борьбы с пикуляроизом заключается в том, что одним штаммом сопротивления в данном случае обойтись невозможно, для эффективной защиты риса и выведения устойчивых к данному заболеванию сортов, нужно 219 разных штаммов.
По некоторым данным огромное количество спор вредоносного гриба заготовлено в США для бактериологических атак на азиатские регионы. Не менее опасным вирусом, который также относится к категории биологического оружия, относится чума крупного рогатого скота, которая помимо коров, поражает также коз, бизонов и жирафов. На сегодняшний день в мире довольно хорошо налажена система вакцинации, но в лабораториях США и Канады ведутся исследования вируса чумы рогатого скота на предмет использования его в качестве биологического оружия.
