Кислотно-щелочной баланс – ключ к здоровью
Трудно понять, почему, с одной стороны, некоторые исследователи говорят, что мы должны усиливать селективное создание защитных механизмов иммунной системы, а с другой стороны, ученые-медики выступают за введение ингибиторов с целью инактивации принимающей клетки (которая является защитной клеткой) и ее блокирования во избежание репликации вируса.
Блокирование фагоцитарного действия субстрата защитной клетки приводит к ее запрограммированной смерти (клеточный апоптоз). В чем польза от программирования уничтожения лимфоцитов, защитников организма, и введения в организм вещества-убийцы?
Восстановление ДНК
Для восстановления поврежденной митохондриальной и ядерной ДНК необходимо, чтобы конкретная клетка работала при оптимальном для нее значении рН. Если это условие не соблюдается, остановить болезнь невозможно.
Оптимальный рН или рН максимальной активности составляет около 6.5. Если рН снижен до 3 (под действием окисляющего агента), нежелательный фермент станет неактивным. Если посмотреть на этикетки продуктов питания, можно заметить, что большинство из них содержат окисляющие агенты, например, лимонную кислоту.
При условии нормального питания клетки создают иммунитет, тем самым возвращая организму изначально присущую ему способность исцелять себя.
|
Кислотно-щелочной баланс в организме
Кислотно-щелочной баланс в организме имеет решающее значение для нашего здоровья. Невозможно задумываться об индивидуальной диете, не принимая в расчет его влияния на рН баланс в организме.
В процессе обмена веществ мы постоянно вырабатываем кислотные отходы, которые должны быть нейтрализованы или выведены из оганизма, чтобы мы могли продолжать нормально жить. Поэтому человеку нужно постоянно потреблять щелочную пищу, чтобы нейтрализовать эти постоянно вырабатывающиеся кислотные отходы. Наша жизнь и здоровье зависят от физиологической способности поддерживать рН в крови на уровне примерно 7.35.
Все живые существа регулируют уровень рН во внутри-и внеклеточных жидкостях. Изменение кислотно-щелочных свойств отражается на модуляции биокаталитической скорости, а у людей – в ацидозе, вызванном кислотами, образованными в результате обмена веществ. Это может привести к повреждению клеток и смерти при значениях рН ниже 6,8, как это можно видеть у больных сахарным диабетом .
Если уровень рН падает ниже 7.35 - 7.45, следует строго контролировать питание.
Оценкуобщего баланса рН в организме производят на основе рН слюны. рН слюны должен быть нейтральным; благодаря содержанию в ней HCO3 слюна обладает свойством нейтрализации кислоты, поэтому слюна очень важна для гигиены полости рта. Кроме того, слюна выполняет и другие важные функции.
рН слюны – это показатель щелочного резерва в организме и состояния клеточного рН. Нормальный рН слюны должен составлять 7.0 – 7.3; любое другое значение является признаком болезни.
Практически все дегенеративные заболевания, включая рак, болезни сердца, остеопороз, артрит, почки и камни в желчном пузыре и кариес связаны с избыточной кислотностью в организме.
Кислотно-щелочная стабильность клеточной ткани – важнейшее условие здоровья. Значительные отклонения от этой стабильности, возникающие в экстремальных ситуациях во время серьезной болезни, требуют немедленного медицинского вмешательства.
Любые симптомы заболевания исчезнут, если исключить из рациона продукты и напитки с повышенной кислотностью, и вернутся, если начать потреблять такие продукты и напитки вновь.
Нужно знать рН употребляемых продуктов, а также какие из них в организме нейтрализуют кислоты. Диета, основанная на продуктах со средним рН, помогает не только избежать болезней, но и излечит от уже имеющихся заболеваний.